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对135起食品卫生罚款的原因分析与探讨

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摘要

为更好地贯彻落实《食品卫生法》，提高饮食业食品卫生管理水平，本文就1999年泰安市卫生局对135家饭店等饮食单位给予罚款的原因进行分析，以发现饮食业食品卫生工作存在的重点问题，掌握今后加强食品卫生监督执法工作的关键环节。

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来源
《中国卫生质量管理》 |2000年第2期|53-54|共2页
作者
李克莉; 杨福柏;
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作者单位

山东泰安市卫生防疫站;

山东泰安市卫生局271000;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
食品卫生监督; 饮食单位; 卫生局; 饮食业; 原因分析; 食品卫生法; 食品卫生工作; 饭店; 罚款; 重点问题;

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