中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

张成龙; 陈晨; 秦诗乐

首页> 中文期刊>中国农业资源与区划 >中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

[目的]“产业兴旺”是乡村振兴战略中的重要内容,探究中国水稻加工环节成本结构及影响因素,对促进我国农业一、二、三产业的融合,实现农业价值链转型升级,提升我国农产价值链竞争力具有重要的意义。[方法]通过微观调研数据,构建超越对数成本函数和要素需求函数,采用似不相关回归法(Seemingly Unrelated Regression)实证分析我国水稻加工厂的成本及要素投入的影响因素。[结果](1)稻米加工厂存在规模报酬经济,扩大规模可以降低稻米加工平均成本。(2)建立品牌、与农户形成合同关系、鼓励多元主体经营、公司成立时间、企业能够获得政府支持对降低加工厂的平均加工成本具有正向显著影响。(3)建立品牌、与稻农签订合同、企业负责人的年龄、受教育年限越高对提高加工厂资本投入,促进结构升级具有显著影响。[结论]应采取相关政策措施鼓励稻米加工产扩大加工规模,与上下游形成更为紧密的利益共同体,加强稻米加工企业的品牌意识进而提高我国稻米加工产业的成本竞争力,并鼓励具有更为丰富管理经验、接受更高教育水平的管理者担任企业负责人,在促进我国稻米加工行业的升级转型的同时,提高我国稻米副产品的深度开发利用。

著录项

来源
《中国农业资源与区划》|2019年第11期|216-223|共8页
作者
张成龙; 陈晨; 秦诗乐;
展开▼
作者单位

中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081;

中国农业科学院农业资源与区划研究所北京100081;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类产业经济学;
关键词
水稻加工; 超越对数成本函数; 要素份额函数; 似不相关回归; 成本竞争力;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 生猪屠宰加工环节利润及其影响因素分析 [J] . 樊付民 ,鲁大伟 . 肉类工业 . 2016,第006期
2. 中美玉米生产成本结构差异与影响因素分析 [J] . 刘清泉 . 中国畜牧杂志 . 2016,第018期
3. 成本结构变动影响因素分析方法研究 [J] . 唐新 ,关成林 ,宋颖 . 现代审计与会计 . 2010,第004期
4. 污染排放约束下中国水稻生产用水效率与影响因素分析 [J] . 薛超 ,周宏 . 水资源保护 . 2018,第003期
5. 沉没成本与中国加工环节国际转移的滞后性 [J] . 许军 ,翟振 . 国际商务研究 . 2012,第004期
6. 污染排放约束下中国水稻生产用水效率与影响因素分析 [C] . 薛超 ,周宏 . 2017中国环境科学学会科学与技术年会 . 2017
7. 中国移动电话的资费改革和规制——基于中国移动公司的成本结构及盈利空间分析 [A] . 吕玉霞 . 2007

中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅