首页> 中文期刊> 《分析化学》 >电感耦合等离子体质谱-离子色谱法检测食盐中的碘

电感耦合等离子体质谱-离子色谱法检测食盐中的碘

         

摘要

@@ 1 引言rn碘摄入量不足或过量摄入,对人体健康都存在负面影响.因此,准确测定加碘盐中碘的含量对保证加碘盐的质量非常重要.由于食盐的主成分为氯化钠,其对碘的检测产生干扰,所以碘盐中碘的分析一直受到关注.目前,盐碘的测定主要有容量法和催化动力学法、气相色谱法等.市场上出售的加碘食盐主要是添加碘酸钾.本实验采用离子色谱仪(IC)-电感耦合等离子质谱仪(ICPMS)联机对加碘盐中碘的形态进行分析,与离子色谱安培检测法相比,检测结果均相吻合.本方法简单快捷、检出限低、回收率好.

著录项

  • 来源
    《分析化学》 |2010年第9期|1381|共1页
  • 作者

    杨彦丽; 林立; 寇琳娜;

  • 作者单位

    国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094;

    国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094;

    国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号