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奶牛围产后期血液代谢物动态变化规律研究

         
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本试验旨在揭示奶牛围产后期血液代谢物动态变化规律,为围产后期营养调控和代谢性疾病的预防提供参考依据。选取体况相近、胎次相同的荷斯坦奶牛7头,尾静脉采集产后0(分娩当天)、7、14和21 d血液样本,制备血浆,进行超高液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)代谢组学和代谢通路分析。结果表明:1)奶牛产后7、14和21 d血液代谢轮廓较产后0 d发生了明显改变,而产后7、14和21 d之间相比,血液代谢轮廓未发生明显变化。2)与产后0 d相比,产后7 d能量代谢相关代谢物丙酮酸、L-乳酸、D-葡萄糖和甜菜碱相对含量显著下调[P<0.05,变量重要性投影(VIP)≥1,差异倍数(FC)≤0.5],脂代谢相关代谢物肉碱C11∶DC、肉碱C12∶1、肉碱C13∶0等和氧化三甲胺(TMAO)相对含量显著下调(P<0.05,VIP≥1,FC≤0.5),氧化应激相关代谢物还原型谷胱甘肽和L-半胱氨酸相对含量显著下调(P<0.05,VIP≥1,FC≤0.5),肾上腺素和皮质醇相对含量显著下调(P<0.05,VIP≥1,FC≤0.5),胆汁酸代谢相关代谢物甘氨胆酸、甘氨脱氧胆酸、23-脱甲脱氧胆酸和甘氨鹅脱氧胆酸含量显著上调(P<0.05,VIP≥1,FC≥2)。研究结果表明,围产后期奶牛处于代谢应激和氧化应激状态,为奶牛产后护理提供了相关理论依据。

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