壳聚糖对肉仔鸡矿物质代谢、肠道菌群、免疫器官及肠黏膜形态的影响

王秀武; 杜昱光; 白雪芳; 李曙光

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壳聚糖对肉仔鸡矿物质代谢、肠道菌群、免疫器官及肠黏膜形态的影响

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为了研制在坊效上能全面替代抗菌素而又无任何毒副作用的实用产品，近年来对寡聚糖的研究倍受关注。壳聚糖在其复杂的空间结构中含有高活性的功能基团，可表现出类似抗生素的特征。为了探讨饲料添加壳聚糖对肉仔鸡矿物质微量元素代谢以及肠道菌群、免疫器官、微绒毛形态密度等方面的影响，为壳聚糖在畜禽业的应用提供依据。本实验选择雌雄鉴别的健康鸡雏(Avian)120只，

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来源
《动物营养学报》 |2004年第4期|62-62|共1页
作者
王秀武; 杜昱光; 白雪芳; 李曙光;
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作者单位

中国科学院大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023;

辽宁师范大学,辽宁,大连,116029;

中国科学院大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023;

中国科学院大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023;

中国科学院大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023;

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正文语种 chi
中图分类鸡;
关键词
壳聚糖; 矿物质微量元素; 免疫器官; 微绒毛; 肉仔鸡;

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