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蛋白质水平对崂山奶山羊泌乳性能的影响

         
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试验旨在研究蛋白质水平对产奶期崂山奶山羊泌乳性能的影响.选用泌乳量(2.06±0.34)kg/d、体重相近(53.55±2.34)kg的泌乳中期崂山奶山羊2胎母羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3个处理组,每组10只,每只羊为1个重复.分别饲喂日粮能量、纤维、钙及磷水平一致,蛋白质水平分别为11.04％、13.80％、16.56％的3种TMR日粮,定期测定体重、采食量、产奶量及乳成分.结果表明:日粮蛋白质水平对崂山奶山羊采食量的无影响(P＞0.05);随着饲粮中蛋白质水平的增加,日平均产奶量极显著增长(P＜0.01),料奶比呈现降低趋势(P＞0.05);13.80％蛋白质水平组试羊的乳脂率、非脂固形物的含量高于11.04％组和16.56％组(P＞0.05),13.80％、11.04％蛋白质水平组试羊的乳蛋白及总干物质含量均极显著高于16.56％组(P＜0.01),蛋白质水平对乳糖含量无明显影响(P＞0.05).泌乳崂山奶山羊食入氮水平与4％标准乳产量之间的关系可表示y=-0.0014x2+0.1838x-3.7548,当食入氨水平为63.63 g/d时,可获得标准乳最大产量为2.27 kg/d.

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