低质粗饲料的营养价值及合理利用

冯仰廉; 张子仪

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@@ 1999年我国肉类总产量已达5949万吨,其中牛肉占8.5%、羊肉占4.2%.多年来,我国牛、羊肉的生产一直从数量型向质量型逐渐转变.当前,不再追求存栏量,而着重于改进饲养技术,缩短饲养周期,提高出栏率和肉的品质,从而增加市场的消费量和农民的收入,并合理利用国产饲料资源,争创绿色牛羊肉品牌以利于入世后能与国外同类产品相抗衡的观点已成为共识.

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来源
《中国畜牧杂志》 |2001年第6期|3-5|共3页
作者
冯仰廉; 张子仪;
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作者单位

中国农业大学动物科技学院,;

中国农业科学院畜牧研究所,;

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正文语种 chi
中图分类 S816.501.5;
关键词
饲料; 低质粗饲料; 营养价值; 合理利用;

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