产酸克雷伯氏杆菌发酵产2,3-丁二醇的培养基优化

杜军; 纪晓俊; 黄和; 胡南; 任潇; 聂志奎; 李霜

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产酸克雷伯氏杆菌发酵产2,3-丁二醇的培养基优化

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采用不同设计方法相结合的策略对耐高糖产酸克雷伯氏杆菌(KlebsieUa oxytoca)ME-UI)-3-4发酵产2,3-丁二醇的培养基进行优化.首先在单因素实验的基础上采用Plackett-Burman设计法对影响ME-UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的相关因素进行研究,筛选到3种有显著效应的因素(P<0.05):葡萄糖、玉米浆和MgSO4·7H2O.然后利用响应曲面法(Response Sufface,Methodology,RSM)对这3种因素的最佳水平范围进一步探讨;对得到的回归模型进行分析,得最佳条件(g/L):葡萄糖220、玉米浆19和MgSO4·7H20 0.4;在最佳条件下,发酵80 h,2,3-丁二醇产量从原来的57.3g/L提高到86.1 g/L,生产强度由0.72 g/(L·h)提高到1.08 g/(L·h).

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来源
《生物加工过程》 |2009年第1期|34-38|共5页
作者
杜军; 纪晓俊; 黄和; 胡南; 任潇; 聂志奎; 李霜;
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作者单位

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

南京工业大学;

制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京,210009;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类发酵法制高级醇及多元醇;
关键词
2,3-丁二醇; 产酸克雷伯氏杆菌; Plackett-Burman设计; 响应面法;

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