铁路旅客列车餐具消毒存在的问题及对策

刘开建; 王媛; 陈亚丽

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铁路旅客列车餐具消毒存在的问题及对策

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铁路是国民经济的大动脉，也是我国人民长途旅行的主要交通工具。它具有线长、站多、客流量大等特点。仅以地处中原的郑州铁路局来说，客运营业里程就5875公里，约9公里就有一个营业客站，全年发送旅客1．3亿人次，日平均发送33万人次，高峰日竞达50万人次。客流量如此之大，那么与旅途生活息息相关的饮食问题就显得尤为重要。在

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来源
《中国健康教育》 |1994年第7期|12-14|共3页
作者
刘开建; 王媛; 陈亚丽;
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作者单位

郑州铁路局防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
餐具消毒; 旅客列车; 大动脉; 旅途; 生活; 高峰; 问题及对策; 铁路; 客流量; 里程;

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