一种产蛋白酶菌的菌种选育及发酵条件研究

陈莉莉; 韩宝琴; 刘晨光; 刘万顺

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一种产蛋白酶菌的菌种选育及发酵条件研究

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一株具有溶解血纤维蛋白活性的菌株 A1,经亚硝基胍和紫外线复合诱变获得一株纤溶活性较高的突变株 C2 2 ,其半成品酶比活力可达到 2 94 7.6 0 u·mg-1蛋白 ,产酶活力为未诱变菌株的 4 .2 3倍。本文对其产酶的最适条件进行了优化 ,结果表明产酶最适培养条件为 :培养基组成 2 .5%豆饼粉 ,0 .1%酵母提取物 ,0 .2 % Na Cl,0 .0 5% Mg SO4 · 7H2 O,0 .0 0 1% Fe SO4 · 7H2 O,用 0 .0 5mol· L-1,p H7.4的磷酸缓冲液配制 ;培养基起始 p H7.0～ 7.5,2 5℃旋转摇床培养 4

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来源
《中国海洋药物》 |2001年第3期|50-53|共5页
作者
陈莉莉; 韩宝琴; 刘晨光; 刘万顺;
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作者单位

青岛海洋大学海洋生命学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类酶及辅酶;微生物作用过程;
关键词
复合诱变; 纤维蛋白溶解酶; 发酵条件;

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