响应面法在海洋来源梅花状青霉LGT201107抗氧化活性物质代谢过程优化中的应用研究

谢绵测; 雷静; 李戈辉; 孔令萍; 李先国; 张大海

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目的以响应面法优化梅花状青霉代谢抗氧化活性物质的培养条件。方法以目标菌株发酵液浸膏抗氧化活性为响应值,考察培养时间、碳源、氮源与浸膏抗氧化活性之间的相关性。以单因素实验结果为基础,利用Box-Behnken设计组合实验方案,采用Design-Expert 8.05软件优化菌株的实验室培养条件参数。结果菌株代谢抗氧化活性物质最优培养条件为:培养时间为16d,碳源为葡萄糖20.0g·L^(-1),氮源为蛋白胨10.8g·L^(-1),平行测试DPPH自由基清除率为97.83%,其IC50为13.57μg·mL^(-1)。结论响应曲面法回归模型的预测值与实测值接近,拟合较好,该方法可用于类似菌株活性物质获取条件的优化。

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来源
《中国海洋药物》 |2016年第3期|87-92|共6页
作者
谢绵测; 雷静; 李戈辉; 孔令萍; 李先国; 张大海;
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作者单位

中国海洋大学化学化工学院;

山东青岛266100;

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正文语种 chi
中图分类 R931;
关键词
响应面法; Box-Behnken; 梅花状青霉; 抗氧化活性; 优化;

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