补充维生素A与铁对改善学龄前儿童贫血和免疫功能的影响

林晓明; 唐仪; 龙珠; 沈小毅; 杨清; 李亚京

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补充维生素A与铁对改善学龄前儿童贫血和免疫功能的影响

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目的为观察学龄前儿童亚临床维生素A(VA)缺乏状态缺铁时,机体免疫功能的变化以及VA与铁同时补充对改善儿童铁营养状况和免疫功能的影响.方法检测北京农村270名3～7岁儿童血清VA含量和血红蛋白(Hb)、血清铁(SI)、运铁蛋白饱和度(TS)及血清铁蛋白(SF)后,将其分为正常、低 VA、低铁和低VA低铁4组,每组选40人,检测血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM 与白细胞介素-2(IL-2).然后将低VA低铁组儿童随机分为补铁组 (每日口服相当于30 mg元素铁的硫酸亚铁,连续8周)和补VA+铁组(口服VA胶丸12 500 IU /次,2次/周,连续8周;口服铁量同补铁组,连续8周),分别进行干预.干预后重复检测血清VA、血液铁生化指标和以上免疫指标,进行两组间比较,并与干预前比较. 结果低VA低铁组儿童血清IgM为(1 260±310) mg/L显著高于正常组的(1 0 7 0±170) mg/L.对其实施VA+铁联合干预后,血清TS为(26.5±8.6)%,明显高于补铁前的(16.2±1.6)%和单纯补铁组的(22.3±3.8)%;IL-2在VA与铁同时补充后为(2 78.9±117.7) ng/L,显著高于补充前的(161.6±90.3) ng/L和单纯补铁组的(189 .5 ±89.3)ng/L的水平;其他铁生化指标和免疫指标无明显变化.结论对存在亚临床VA缺乏状态的缺铁儿童实施一定剂量的VA+铁联合干预,对改善机体铁营养状况和免疫功能有明显作用.

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来源
《中华预防医学杂志》 |2001年第6期|374-377|共4页
作者
林晓明; 唐仪; 龙珠; 沈小毅; 杨清; 李亚京;
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作者单位

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,;

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,;

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,;

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,;

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,;

北京市朝阳区卫生防疫站食品卫生科;

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正文语种 chi
中图分类妇幼卫生;
关键词
维生素A; 铁; 儿童,学龄前; 贫血; 免疫系统;

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