基于智能电子鼻的冰箱冷藏食品新鲜度原位检测技术

著录项

• 来源
  《传感技术学报》 |2019年第2期|161-166|共6页
• 作者

  王敏; 高凡; 张钧煜; 吴谦; 薛莹莹; 万浩; 王平;

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• 作者单位

  浙江大学 生物传感器国家专业实验室,生物医学工程教育部重点实验室,生仪学院,杭州310027;

  浙江大学 生物传感器国家专业实验室,生物医学工程教育部重点实验室,生仪学院,杭州310027;

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  浙江大学 生物传感器国家专业实验室,生物医学工程教育部重点实验室,生仪学院,杭州310027;

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  浙江大学 生物传感器国家专业实验室,生物医学工程教育部重点实验室,生仪学院,杭州310027;

  浙江大学 生物传感器国家专业实验室,生物医学工程教育部重点实验室,生仪学院,杭州310027;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 TP212.9;
• 关键词

  电子鼻; 冰箱食品新鲜度; 气味识别; 实时检测;