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规范动物检疫工作确保动物源性食品安全

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摘要

近些年,食品安全问题在我国的发生越来越频繁,引起了人们越来越多的重视。我国是一个人口大国,食品安全问题也要比其它地区严重,它对人们的正常生活有很大的影响。因此,解决食品安全问题就非常重要。对动物源性食品而言规范检疫工作就是保障畜禽产品质量安全的一个非常重要的手段。

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来源
《中兽医学杂志》 |2015年第7期|111-111|共1页
作者
刘荣荣;
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作者单位

江苏省如东县袁庄镇畜牧兽医站;

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正文语种 chi
中图分类动物检疫（兽医检疫）;
关键词
检疫工作; 食品安全; 动物检疫;

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