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河北武安山羊生产性能的研究

         

摘要

武安山羊为肉皮毛兼用品种,骨格硕大,四肢强壮,躯干丰满,蹄质坚实,善走山地,适于高山地区饲养。毛色多为青灰或黑色,公母羊均有角,成年公羊平均体重43.2公斤,母羊平均体重35.7公斤,羔羊初生重为2.56公斤。武安山羊的公羊绒毛产量171.0克,母羊为147.7克,绒毛长度为4.7—5.3厘米,细度为19—20微米。屠宰率为40.66%,肉质细嫩,肉味鲜,羊皮厚而致密。

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