乳糖诱导大肠杆菌β-D-半乳糖苷酶试验

苏战强; 陈阳; 夏利宁; 王金泉; 刘英玉; 张晓红; 姚刚

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乳糖诱导大肠杆菌β-D-半乳糖苷酶试验

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大肠杆菌是是重要的使人罹患疾病的食源性病原微生物之一,也是重要的食品被动物排泄物污染的指标.大肠杆菌在其生长过程中会产生β-D-半乳糖苷酶,这种酶常被用于进行大肠杆菌的快速检测.本试验是探索乳糖诱导大肠杆菌产生β3-D-半乳糖苷酶的最佳条件,缩短基于酶检测技术检测大肠杆菌的时间.通过单因素试验确定培养基中加入乳糖的浓度、剂量和培养时间,用L9(34)正交表设计试验因素水平,以β-D-半乳糖苷酶活力OD值为判定指标,确定乳糖诱导大肠杆菌产生β3-D-半乳糖苷酶的客观条件.结果于10 mL大肠杆菌培养液中添加0.5％乳糖1 mL,诱导时间为4h时所诱导的 β-D-半乳糖苷酶量最多.说明恰当的乳糖浓度能很好地诱导大肠杆菌短时间产生[3-D-半乳精苷酶,并因此可以明显缩短利用该酶检测大肠杆菌的时间.

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来源
《中国兽医杂志》 |2016年第9期|24-27|共4页
作者
苏战强; 陈阳; 夏利宁; 王金泉; 刘英玉; 张晓红; 姚刚;
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作者单位

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052;

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正文语种 chi
中图分类兼性厌氧杆菌;
关键词
乳糖; 诱导; 大肠杆菌; B-D-半乳糖苷酶;

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