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β-兴奋剂多残留酶联免疫吸附检测法的试验

         

摘要

克伦特罗(CL)和沙丁胺醇(SAL)属于β-兴奋剂,都可增强肌肉发育,减少脂肪沉积,常被非法用于肉用动物的养殖[1]以提高瘦肉率。由于β-兴奋剂在动物组织中会形成蓄积性残留,世界各国均禁止此类药物作为饲料添加剂用于肉用动物的生产。因此,必须要对β-兴奋剂在动物养殖过程中的非法使用进行监控和检测。

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