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猪眼肌面积和背膘厚的B超测定技术

         

摘要

@@ 猪眼肌面积和背膘厚度与瘦肉率直接相关.在猪的遗传育种和性能鉴定上作为两项重要的指标参数深受重视,其精确测定有重要的意义.测定活体的背膘厚度在实施超声技术中已广泛应用,而眼肌面积的测定则往往依赖于屠宰试验,其活体测定技术国内尚未完全成熟.本人采用加拿大AMI-900兽用B超仪,利用其直观的B超影像对猪的眼肌面积和背膘厚度同时活体测定时进行了较详细的探讨,摸索出一套趋于成熟的测定技术.

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