乳房炎治疗后牛奶中的抗生素残留

胡松华; 俞斌

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@@ 乳房炎是奶牛的常见病.在我国,治疗此病的常规方法是采用抗生素直接经乳头注入患病乳房,从而造成抗生素在牛乳中残留.牛奶中药物残留会危害消费者的身体健康,影响食品公共卫生.因此,各国对抗生素在牛奶中的残留有严格限制,不允许可检出抗生素的牛奶上市.随着抗生素在奶牛场的广泛应用,临诊上治疗乳房炎的抗生素剂量越用越大,在这种背景下,抗生素的残留问题会出现一种什么样的变化呢?现将我们1997年检测药物治疗乳房炎之后牛奶中的抗生素残留结果报告如下.

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来源
《中国兽医杂志》 |1999年第5期|52|共1页
作者
胡松华; 俞斌;
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作者单位

浙江大学动物科学学院,杭州,310029;

浙江大学动物科学学院,杭州,310029;

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正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
奶牛; 乳房炎; 治疗后; 牛奶; 抗生素残留;

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