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葡萄籽提取物原花青素的高效液相色谱分离分析

         

摘要

葡萄籽提取物原花青素(Grape Seed Extract Proanthocyanidin,GSEP)是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物,实验证明,它是一种比VC、VE更强的自由基消除剂,具有极强的抗氧化特性,同时还具备保护心血管和预防高血压、抗肿瘤、抗辐射、抗突变、皮肤保健及美容、抗过敏及抗炎、改善视觉功能等作用。目前在国外应用非常广泛。是一种颇具开发前景的保健品。

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