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利用分子设计方法在甘蓝型油菜中构筑AA和EPA合成途径

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花生四烯酸（arachidonicacid，从）和二十碳五烯酸（eicosapentaenoicacid，EPA）具有多方面的功能。AA是许多二十碳酸衍生的生理活性物质的直接前体，同时，AA作为母乳中的天然成分，对于婴儿的生长发育也必不可少。EPA可抑制脂质在小肠内的吸收，促进胆固醇排泄，

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来源
《中国科技成果》 |2012年第7期|17-18|共2页
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正文语种 chi
中图分类 TS225.24;
关键词
EPA; 甘蓝型油菜; 合成途径; 设计方法; 分子; 利用; 二十碳五烯酸; 生理活性物质;

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