首页> 中文期刊> 《中国野生植物资源》 >茉莉花叶甲醇提取物体外抗氧化活性研究

茉莉花叶甲醇提取物体外抗氧化活性研究

         

摘要

目的:探究茉莉花叶甲醇提取物的体外抗氧化活性,为充分利用茉莉花资源提供理论依据.方法:通过分光光度法测定茉莉花叶甲醇提取物清除超氧自由基(O2-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由(DPPH·)能力,普鲁士兰法测定其还原Fe3+能力,从而研究茉莉花叶甲醇提取物的体外抗氧化活性.结果:茉莉花叶甲醇提取物具有较强的清除O2-·和DPPH·自由基能力,并能还原Fe3+.结论:茉莉花叶甲醇提取物具有较强抗氧化作用,在一定浓度范围内,其抗氧化性随着浓度的增大而增强.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号