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云南食用菌资源应用开发前景与展望

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摘要

从栽培食用菌和野生食用菌两方面综述了云南食用菌的资源状况,通过对云南食用菌研究、开发现状的总结,就其存在的问题提出了相应的建议.简述了食用菌资源在云南应用开发中的广阔前景,并提出可持续利用发展的战略.

著录项

来源
《中国野生植物资源》 |2002年第4期|21-25|共5页
作者
于富强; 王向华; 刘培贵;
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作者单位

中国科学院昆明植物研究所,昆明,650204;

中国科学院昆明植物研究所,昆明,650204;

中国科学院昆明植物研究所,昆明,650204;

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正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
云南; 食用菌; 应用开发;

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