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奶奶的“防暑降温粥”

         

摘要

人夏闻粥香,奶奶下厨忙。每年夏季,我家都会吃到奶奶熬制的“防暑降温粥”。奶奶在妇幼保健中心工作了近30年,退休后,依然把日常保健作为晚年生活的头等大事。奶奶常说:健康是 1,其他都是零;1 不存在,其他都没有意义。每年夏天,家人都会不同程度地呈现出“苦夏”症状来。这时,奶奶就会下厨为家人熬粥。她熬的粥品种有很多,但都具有防暑降温、驱除“苦夏”症状的保健作用。这些粥包括绿豆粥、银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、藿香粥等。

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