延缓衰老的饮食疗法

张清华

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延缓衰老的饮食疗法

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饮食疗法是祖国医药宝库中的一个重要组成部分,是我国劳动人民长期与疾病做斗争的经验总结,唐代名医孙思邈在中说:"凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,后乃用药."当代营养学家也强调,食疗、药疗应以食疗为主.现代医学研究认为,食物对防治疾病之所以有重要作用,是因为它们有不同的有效成份.在日常饮食中达到强身健体、治疗疾病的目的,还应注意以下几点:

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来源
《当代生态农业》 |2004年第3期|112-113|共2页
作者
张清华;
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