溪隐中餐厅 摇橹前往江浙菜的盛宴

杪冬; 木守西溪(图)

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溪隐中餐厅摇橹前往江浙菜的盛宴

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溪隐位于杭州西溪湿地,是木守西溪酒店内的中餐厅。餐厅主打江浙菜,清煮慢炖的滋味遵循传统,又有创新。探寻美味,可摇着撸船穿过清幽水道,徐徐进入……杭州的西溪湿地风光尤美,夏季流萤成群,冬日白雪铺地。这片自然之地是杭州市区的净土。2019年,马云公益基金会捐赠1亿元人民币,用于西溪湿地的生态研究与保护,希望“将西溪湿地打造得像纽约中央公园一样”。

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来源
《环球人文地理》 |2019年第12期|P.66-71|共6页
作者
杪冬; 木守西溪(图);
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类自然资源合理开发与环境保护;
关键词
西溪湿地; 杭州市区; 公益基金会; 中餐厅; 研究与保护;

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