大口黑鲈规模化苗种繁育技术

吴明立; 谈毅奇

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大口黑鲈又名美洲鲈、加州鲈,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种淡水广温性肉食性鱼类。大口黑鲈适应性强,生长速度快,且外形美观,肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,深受市场群众喜爱。1983年引入我国广东深圳、顺德等地试养,效果很好。1985年人工繁殖成功后得以广泛推广,现已成为我国重要池塘养殖鱼类之一。岳阳境内于2000年开始大口黑鲈养殖。在2018年前,由于苗种主要依赖从广东购进,大口黑鲈养殖发展一直比较缓慢。

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来源
《当代水产》 |2022年第11期|68-69|共2页
作者
吴明立; 谈毅奇;
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作者单位

岳阳市农业科学研究院;

岳阳市农业农村事务中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
肉食性鱼类; 大口黑鲈; 加利福尼亚州; 密西西比河; 广东深圳; 加州鲈; 广温性; 人工繁殖;

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