高效液相色谱快速检测牛奶中青霉素中间体以及2种青霉素类药物

苏红晓; 檀华蓉; 司雄元; 彭超; 楼玥; 唐燕平

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高效液相色谱快速检测牛奶中青霉素中间体以及2种青霉素类药物

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采用高效液相色谱法建立了同时检测牛奶中青霉素类抗生素中间体6-氨基青霉烷酸（6．APA）及2种青霉素类药物氨苄青霉素（AMP）、阿莫西林（AMO）的方法。检测条件如下：色谱柱为XterraMSC18柱；流动相为乙腈：0．1％氨水：5：95（V／V）等度洗脱；柱温35℃；流速1．0mL·min-1；进样量10μL；紫外检测波长200nm。结果表明，6min内可实现3种青霉素类抗生素（PENs）的快速分离检测。方法在0．125～10．00mg·L-1范围内有良好的线性，相关系数（r2）0．9972～0．9991，加标回收率为89．09％～99．64％，相对标准偏差为1．21％～7.35％。该方法简便、快速，可应用于市售牛奶中PENs的快速检测。

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来源
《安徽农业大学学报》 |2014年第1期|72-75|共4页
作者
苏红晓; 檀华蓉; 司雄元; 彭超; 楼玥; 唐燕平;
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作者单位

安徽农业大学茶与食品科技学院;

安徽农业大学生物技术中心;

安徽农业大学林学与园林学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
6-氨基青霉烷酸; 中间体; 青霉素类; 高效液相色谱法;

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