桃果实内果皮发育过程中糖积累与木质素沉积的变化

杨爱珍; 张志毅; 曹爱娟; 孟海岭; 王有年

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桃果实内果皮发育过程中糖积累与木质素沉积的变化

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以中熟桃‘京玉’和‘大久保’果实为材料,测定桃果实内果皮在细胞分裂和硬核期糖的含量,分析糖积累的变化情况;通过间苯三酚—HCl对‘大久保’桃果实内果皮进行染色,观察木质素沉积的进程;应用常规戊二醛—锇酸双固定法在透射电镜下观察内果皮细胞壁的发育进程。结果表明,桃果实内果皮在花后40d前,细胞不断分裂增生,初生细胞壁不断膨大,糖的积累快速增长,大约40d时葡萄糖和果糖的积累量达到最高;到40d后,糖含量及山梨醇代谢迅速下降。此时内果皮开始木质化,内部逐渐呈现红色,大约半个月后,整个内果皮都变红,木质素从内到外基本沉积完毕,说明木质素沉积发生在糖积累高峰之后,糖的大量积累为木质素前体的合成奠定了物质基础,糖积累量的多少直接影响内果皮发育的好坏。

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来源
《园艺学报》 |2009年第8期|1113-1119|共7页
作者
杨爱珍; 张志毅; 曹爱娟; 孟海岭; 王有年;
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作者单位

北京农学院;

农业部都市农业北方重点开放实验室;

北京102206;

北京林业大学生物学院;

林木育种国家工程实验室和林木花卉遗传育种教育部重点实验室;

北京100083;

农业应用新技术北京市重点实验室;

北京102206;

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正文语种 chi
中图分类杏;植物生理学;
关键词
桃; 果实; 内果皮; 糖积累; 木质素;

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