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河南省伊协会同省畜牧局开展清真食品经济发展有关问题的调研

         

摘要

清真肉食养殖、屠宰和加工产业,关系到穆斯林群众的民族习惯和食品安全,关系到民族团结大局,也关系到民族区(乡)的经济发展,对于促进全省民族团结进步和社会经济发展都具有十分重要的作用。但长期以来,河南省清真肉食产业存在着大型龙头企业少、乱设屠宰点和政策扶持力度小等现象,亟需出台相应的扶持政策和规范管理办法。

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