饲粮中添加蚯蚓发酵液对安义瓦灰鸡生长性能、肌肉品质、肠道长度及粪便成分的影响

李园园; 李震; 李红美; 莫庆楠; 卢凤兰; 吴红翔

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选取320只120日龄安义瓦灰鸡,随机分为4组(每组8个重复,每个重复10只)。对照组饲喂基础饲粮(Ⅰ组),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在基础日粮中分别添加2.5,5.0,7.5μL/g蚯蚓发酵液,试验期42 d。结果表明:各组安义瓦灰鸡的终末体质量、平均日采食量及平均日增体质量均无显著性差异(P>0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05);试验Ⅲ组棕榈油酸、油酸及单不饱和脂肪酸的含量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅳ组棕榈油酸和芥酸的含量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅲ、Ⅳ组镉的含量显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组铅的含量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅲ组与对照组相比,回肠长度显著提高(P<0.05);粪便成分中,试验Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质含量与对照组相比显著降低(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组粗灰分的含量显著降低(P<0.05)。综上,蚯蚓发酵液可改善鸡的生长性能、肌肉品质,增加肠道长度,从而降低粪便中的营养成分含量,以5μL/g蚯蚓发酵液添加量的效果最佳。

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来源
《中国兽医学报》 |2022年第2期|363-369|共8页
作者
李园园; 李震; 李红美; 莫庆楠; 卢凤兰; 吴红翔;
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作者单位

江西农业大学动物科学技术学院;

江西南昌332045;

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正文语种 chi
中图分类饲料与营养;
关键词
安义瓦灰鸡; 蚯蚓发酵液; 生长性能; 肌肉品质; 肠道长度; 粪便成分;

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