选择体况相同、体质量(36±2.53)kg、3日龄内的中国荷斯坦母犊牛40头,随机分为4组,每组10头,即空白组(D组)、乳酸菌组(L组)、乳酸菌+酵母菌组(LS组)、酵母菌组(S组)。在试验期内,4组犊牛均全程饲喂代乳粉,LS、L和S组分别添加复合益生菌,D组不添加,试验期45 d。结果表明:与试验1 d相比,45 d LS组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSF-Px)含量显著上升,丙二醛(MDA)含量显著下降(P0.05);45 d时LS组血清IgA、IgG显著高于L和S组(P0.05),但均显著高于对照组(P0.05);在15 d LS组IL-2、IL-4含量显著高于其他组(P<0.05);与1 d相比,45 d LS组血清白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)显著下降,且显著低于L、S和对照组(P<0.05)。由此可见,饲喂复合益生菌可增强新生犊牛免疫和抗氧化功能,提高血清中相应指标含量,且LS组效果最好。
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