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首页> 中文期刊> 《中国微生态学杂志》 >含抗菌肽酵母工程菌对肉仔鸡肠道菌群和免疫功能的影响

含抗菌肽酵母工程菌对肉仔鸡肠道菌群和免疫功能的影响

         
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目的研究含抗菌肽(Cec Md、3cs、3js)酵母工程菌对肉仔鸡肠道菌群和免疫功能的影响。方法采用随机试验设计的方法,选用1日龄健康爱拔益加肉仔鸡400只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复20只鸡(雌雄各半)。空白对照组常规饮水,抗生素组在饮水中添加50 mg/L的泰乐菌素,抗菌肽实验组分别在饮水中添加8 mg/L含Cec Md、3cs和3js酵母工程菌,实验期42 d。结果 (1)Cec Md组的第1、4和5周及3cs组第3、5周的大肠埃希菌数量显著低于空白对照组(P<0.05);Cec Md组和3cs组的第2至第6周及3js组的第2至第4周沙门菌数量显著低于空白对照组(P<0.05);Cec Md组的第4至第6周及3cs组和3js组的第5周的乳杆菌数量显著高于空白对照组(P<0.05);Cec Md组的第2、3、5周和6周及3cs组第5、6周及3js组的第3至第6周的双歧杆菌数量显著高于空白对照组(P<0.05)。(2)Cec Md组的第3、5周及3cs和3js组的第6周的Ig A含量显著高于空白对照组(P<0.05);Cec Md组和3js组的第3周的Ig G含量显著高于空白对照组(P<0.05)。3js组的第1周的Ig M含量显著高于空白对照组(P<0.05),Cec Md组第4、5周的Ig E含量显著高于空白对照组(P<0.05)。结论含抗菌肽Cec Md、3cs和3js酵母工程菌可以抑制肉仔鸡肠道有害菌群的生长,促进其有益菌群的增殖,且可以改善肉仔鸡的免疫功能。

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