食用型甘薯‘川M1422’综合优化栽培技术研究

屈会娟; 李明; 沈学善; 朱玲; 蒲志刚; 冯俊彦; 张聪

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食用型甘薯‘川M1422’综合优化栽培技术研究

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为筛选出川中丘陵区食用型甘薯‘川M1422’适宜的综合栽培技术,采用三元二次通用组合正交设计方法,研究移栽密度、复合肥和保水剂施用量对‘川M1422’鲜薯产量和品质指标的影响。结果表明,3个栽培因素对‘川M1422’鲜薯产量、商品薯率、干物率、蛋白质、淀粉和维生素C含量的影响为移栽密度＞保水剂施用量＞复合肥施用量,对β-胡萝卜素含量的影响为保水剂施用量＞移栽密度＞复合肥施用量。以β-胡萝卜素含量、维生素C含量、商品薯率为优先考虑指标,能同时满足β-胡萝卜素含量＞0.47%、维生素C含量＞29.00 mg/100 g、商品薯率＞93.00%的综合优化栽培措施为移栽密度4.82×10~4～5.76×10~4株/hm~2、复合肥施用量709.72～785.21 kg/hm~2、保水剂施用量32.67～41.03 kg/hm~2。

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来源
《中国农学通报》 |2022年第1期|1-6|共6页
作者
屈会娟; 李明; 沈学善; 朱玲; 蒲志刚; 冯俊彦; 张聪;
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作者单位

1. 四川省农业科学院生物技术核技术研究所 2. 四川省农业科学院农业资源与环境研究所;

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正文语种 chi
中图分类甘薯（红薯）;
关键词
甘薯; 食用型; ‘川M1422’; 品质; 综合优化栽培技术;

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