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王晓波; 蔡永波; 梁小红; 刘冬英; 邹志辉;
1. 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生系 2. 广东药学院;
蔬菜多酚; 抗氧化; 抑制亚硝化反应;
机译:儿茶酚抗氧化剂piceatannol通过异常的双键硝化作用是一种有效的亚硝化抑制剂。
机译:尼日利亚南部种植的五种绿色蔬菜的抗氧化剂和酚类特征
机译:尼日利亚晒干的常用绿叶蔬菜中抗坏血酸,总酚和抗氧化活性的变化。
机译:寻找几种基于食物或饲料的蔬菜和药物集成商中总抗氧化能力和多酚浓度(使用两种不同的酶传感器测量)之间是否存在任何相关性
机译:热处理对小扁豆总酚含量,抗氧化活性,胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译:铜介导的亚硝化作用:2-亚硝基酚杂配合物及其在杂环合成中的应用
机译:土耳其东安纳托利亚地区消费的民族蔬菜的健康属性:抗氧化和酶抑制特性
机译:用4,4-异亚丙基双(2,6-二甲基苯酚)进行雌激素和雄激素活性的重组酵母筛选结果;四甲基双酚a; 4,4' - (3,3,5-三甲基环己基)双酚;双酚1; 4,4'- cycloheyxlidenebisphenol; Bispheno
机译:稳定剂混合物,特别是用于生产烷氧基聚氧化亚烷基(甲基)丙烯酸酯的混合物,包括对苯二酚单醚,酚类抗氧化剂和2,2,6,6-四取代的羟基哌啶衍生物
机译:协同的二胺和酚类抗氧化剂-基于叔丁基。亚烷基双芳基二胺和位阻酚
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