海洋植物多糖的化学结构表征及其药理活性研究进展

滕浩; 李雪影; 孙卉; 戴瑞; 李才林; 何志贵

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海洋植物多糖的化学结构表征及其药理活性研究进展

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近些年来,海洋植物多糖的化学结构与药理活性已成为医药、食品领域的研究热点。纵观现有研究资料,海洋植物多糖具有抗衰老、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗凝血及保护肾脏等作用,在保健食品、医药和化妆品行业具有很大的应用前景。主要从化学结构表征和药理活性2个方面对海洋植物多糖进行综述,以期为海洋植物多糖的深度开发利用提供参考。

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来源
《中草药》 |2022年第13期|4177-4186|共10页
作者
滕浩; 李雪影; 孙卉; 戴瑞; 李才林; 何志贵;
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作者单位

桂林旅游学院休闲与健康学院;

广西桂林541006;

合肥工业大学食品与生物工程学院;

安徽合肥230009;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物药;
关键词
海洋植物; 多糖; 结构表征; 抗衰老; 抗氧化; 免疫调节; 抗肿瘤; 功能食品;

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