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芦丁提取工艺的研究

         

摘要

槐米用^(60)Co 产生的γ射线照射使芸香酶灭活,用硼砂作缓冲剂,亚硫酸氢钠为抗氧剂,以饱和石灰水提取,所得产品芦丁含量>95%,提取率85%。

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