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守护“盘中餐”,责任重大

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6月,又遇全国食品安全宣传周,今年的主题是“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。都说守护“盘中餐”是一副重担,可是重在哪儿?从表面上看,关乎食品安全的环节多,环节多则隐患多,搞猫腻的方式防不胜防。但从更深层次的原因看,其重量在于一头担着人们对美好生活的向往。

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来源
《中国质量监管》 |2021年第6期|P.1-1|共1页
作者
本刊编辑部;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类国民经济管理;
关键词
食品安全; 美好生活; 守护; 环节;

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