基于市场流通模型的一般居民有害污染物膳食暴露评价--以日本鱼贝类膳食摄入途径二噁英类暴露为例

曹红斌; 于云江

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基于市场流通模型的一般居民有害污染物膳食暴露评价--以日本鱼贝类膳食摄入途径二噁英类暴露为例

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控制产地的环境污染可以从源头上减少人类经膳食途径对污染物的暴露.本文以一般居民对鱼贝类中二噁英类污染物的膳食暴露为例,通过建立鱼贝类市场流通模型,模拟鱼贝类从产地到消费地的流通,结合具有产地采样点地理信息的鱼贝类二噁英类污染物浓度监测值,推算出不同地区一般人群鱼贝类膳食摄入途径的二噁英类暴露量的概率分布.进一步分析二噁英类暴露量概率分布的主要影响因素,提出针对产地环境的污染削减措施.实证分析以日本为例.与总膳食研究调查结果的比较显示,各研究地区二噁英类暴露量的实测值基本上在本研究方法推测值的90%双侧置信区间内.灵敏度分析表明,沿岸产地县中对暴露量分布影响比较大的主要是捕获量较大或鱼中二噁英类浓度相对较高者.

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来源
《应用基础与工程科学学报》 |2008年第3期|403-413|共11页
作者
曹红斌; 于云江;
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作者单位

地表过程与资源生态国家重点实验室;

中国环境科学研究院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类风险评价;
关键词
流通模型; 暴露评价; 概率分布; 二噁英; 鱼贝类;

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