竞争性抑制剂对反胶团萃取过程中α胰凝乳蛋白酶活力的稳定作用

刘俊果; 沈睿; 邢建民; 阳承利; 刘会洲

首页> 中文期刊> 《过程工程学报》 >竞争性抑制剂对反胶团萃取过程中α胰凝乳蛋白酶活力的稳定作用

竞争性抑制剂对反胶团萃取过程中α胰凝乳蛋白酶活力的稳定作用

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

研究了竞争性抑制剂苯基硼酸对α胰凝乳蛋白酶反胶团萃取过程的影响及对酶活力的稳定作用.研究发现,向AOT/isooctane反胶团中添加一定量的苯基硼酸,萃取率会略有增加,反萃取率则无显著变化.酶活力的回收率显著提高,酶活力对萃取和反萃时间的耐受性显著增强.苯基硼酸和α胰凝乳蛋白酶之间的特异性亲和作用是产生这种影响的原因.

著录项

来源
《过程工程学报》 |2005年第3期|260-264|共5页
作者
刘俊果; 沈睿; 邢建民; 阳承利; 刘会洲;
展开▼
作者单位

中国科学院过程工程研究所分离科学与工程实验室;

河北科技大学生物科学与工程学院;

河北石家庄050018;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TQ925.6;
关键词
反胶团萃取; 竞争性抑制剂; α胰凝乳蛋白酶; 苯基硼酸;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 胰凝乳蛋白酶在反胶束体系中热稳定性的研究 [J] . 任虹 . 生物技术 . 2001,第2期
2. 聚合物胶团萃取与聚合物反胶团萃取 [J] . 王运东 ,李正敏 ,杨少华 . 化工进展 . 1999,第1期
3. 反胶团萃取嗜热芽孢杆菌HS08发酵液中胞外蛋白酶研究 [J] . 黄光荣 ,活泼 ,戴德慧 . 中国计量学院学报 . 2007,第002期
4. 反胶团萃取中性蛋白酶的研究 [J] . 黄杰 ,惠祖兴 ,高广达 . 常州大学学报：自然科学版 . 1995,第002期
5. 马铃薯胰凝乳蛋白酶抑制剂活力的测定 [J] . 曾凡逵 ,周添红 ,康克归 . 现代食品科技 . 2015,第002期
6. α-胰凝乳蛋白酶在不同介质中的活性及稳定性的研究 [C] . 沈鸿雁 ,田桂玲 ,叶蕴华 . 第二届全国化学生物学学术会议 . 2002
7. 巯基准聚轮烷制备及其与胰凝乳蛋白酶和脲酶的相互作用 [A] . 林集端 . 2017

竞争性抑制剂对反胶团萃取过程中α胰凝乳蛋白酶活力的稳定作用

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅