论《齐民要术》在古代东亚地区文化交流中的贡献

杨博

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《齐民要术》作为我国现存最早、最完整的综合性农业全书,在晚唐时期传入日本,促进了中日两国的文化与技术交流。通过《齐民要术》在日本流传的情况,似可佐证中国大陆、朝鲜半岛、日本列岛等所在之古代东亚“汉文化圈”,长久以来存在稳定且多向的文化交流,朝鲜半岛在一定时期与特定情境下充当了来往要津的角色。《齐民要术》本身对东亚地区古代文化的交融互摄,使得《齐民要术》在日本已经成为指导人们日常饮食文化形态的经典;为了解东亚各国间人物、书籍、作物、饮食等方面的交流提供了鲜活样板。

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来源
《农业考古》 |2020年第3期|224-230|共7页
作者
杨博;
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作者单位

中国历史研究院古代史研究所;

中国社会科学院简帛研究中心;

出土文献与中国古代文明研究协同创新中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类文化史;
关键词
“汉文化圈”; 齐民要术; 文化交流;

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