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食品缓释技术肓望避餐后血糖波动

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从近日召开的“缓释技术在食品领域的应用”研讨会上获悉，一种能够延长食物吸收周期从而规避糖尿病患者餐后血糖波动的食品缓释技术，在我国研制成功并完成临床试验。

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来源
《农产品加工》 |2012年第4期|41-42|共2页
作者
朱立毅;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类加脂剂;
关键词
缓释技术; 食品; 波动; 血糖; 临床试验; 糖尿病; 食物;

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