啤酒发酵过程监控系统研究

机译：近红外光谱技术在啤酒发酵中用于关键过程参数的在线监控及其与新型前馈控制策略的集成

机译：啤酒发酵：通过FT-NIR和多变量数据分析监控过程参数

机译：啤酒发酵过程中香气化合物的汽提使用自动低温取样系统和快速气相色谱/质谱法进行实时监控

机译：基于计算机控制技术的啤酒发酵控制系统研究

机译：一年生黑麦草干草整理日粮中添加啤酒酵母发酵产物对羔羊肉的性能，消化率和肉质的影响

机译：红酒发酵过程中不同不饱和脂肪酸对啤酒酵母和香气化合物发酵性能的影响比较

机译：啤酒花防腐原则报告。部分XIX：跳跃麦芽汁沸腾和发酵过程中防腐价变化的定量研究：第六节：啤酒厂过程中防腐价的变化

机译：发酵过程控制技术评估。俄亥俄州辛辛那提市舍恩林啤酒公司的走访调查报告

机译：发酵啤酒中分离啤酒的方法，在发酵过程中产生啤酒

机译：发酵新加坡啤酒的过程，并启动发酵新加坡啤酒的主要发酵罐

机译：用天然啤酒酵母天然保存啤酒包括在发酵过程中保持啤酒酵母和细菌以及各种细菌的平衡环境，而无需任何物理和化学过程