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高效液相色谱法测定面粉中的杀鼠醚和杀鼠灵

         

摘要

目的:建立高效液相色谱法同时快速检测食物中毒面粉样品中的杀鼠醚和杀鼠灵的分析方法。方法:样品用乙腈提取滤膜过滤后直接进样,以pH为4.50的0.010 mol/L醋酸铵+乙腈(43+57)为流动相,流速0.6 ml/min,经ODS-C18色谱柱(40℃)分离,紫外检测器或二极管阵列检测器在306nm处同时检测。结果:分离测定过程在8min内完成。杀鼠醚和杀鼠灵在0.05~20.0μg/ml浓度范围内与其色谱峰面积呈良好的线性关系,以3倍信噪比计算两种鼠药的最低检测浓度为0.01μg/ml,样品加标平均回收率在95.0%~109.2%之间,相对标准偏差为1.0%~9.6%。结论:本方法简便、快速、灵敏、准确,满足食物中毒应急检测需要。

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