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一例葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒分析

         

摘要

[目的]对一起葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的发生原因进行分析。[方法]通过流行病学调查、临床表现结合实验室检验结果进行判断分析。[结果]经实验室检验,确定是患者自购熟食引起的食物中毒。[结论]葡萄球菌肠毒素食物中毒是因食入被葡萄球菌肠毒素污染的食物所引起的。

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