农产品污染物限量标准建设

贾文珅; 王晶; 钱原铬; 陆安祥; 潘立刚; 王纪华; 吴文福

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目前中国已基本建成了农产品质量标准体系,但仍然存在诸如体系不完善,配套性、科学性、实用性还有待提高等问题。通过收集整理国内外农产品污染物限量标准,对中国食品、农产品中污染物最大残留限量的国家标准和行业标准进行全面分析,分类归纳了各项污染物限量标准,以期为污染物限量标准体系的构建提供有益依据,并提出农产品污染物限量标准建设的展望。

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来源
《中国农学通报》 |2011年第17期|168-173|共6页
作者
贾文珅; 王晶; 钱原铬; 陆安祥; 潘立刚; 王纪华; 吴文福;
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作者单位

吉林大学生物与农业工程学院;

北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心;

国家农业信息化工程技术研究中心;

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正文语种 chi
中图分类农业科学技术现状与发展;
关键词
农产品; 污染物; 重金属; 限量标准;

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