鳜的口、咽腔味蕾形态和数量的初步研究

杨秀平; 黄祥柱; 张训蒲; 金晓萍; 潘璠

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鳜的口、咽腔味蕾形态和数量的初步研究

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用扫描电镜对鳜的口、咽腔味蕾的形态及数量进行了研究。结果表明：鳜的味蕾味孔小于一般硬骨鱼类的味蕾味孔。鳜的口、咽腔中有３种类型的味蕾，呈簇状不均匀地分在于齿间上皮之中。幼鱼咽腔中的味蕾较其它区域密集，数量也较多。而仔、稚鱼以唇中的味蕾数较多。３种类型的味蕾中，以Ⅰ、Ⅱ型味蕾占绝不多数，Ⅲ型味蕾较少。但年龄愈小，Ⅲ型味蕾所占比例愈大。以上结果说明：（１）味蕾在鳜幼鱼的吞咽活动中及在仔、稚鱼的摄食活动中有着特殊的作用。（２）Ⅲ型味蕾的化学感觉作用对仔鱼的摄食有着更重要的作用。

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来源
《华中农业大学学报》 |1996年第4期|365-369|共6页
作者
杨秀平; 黄祥柱; 张训蒲; 金晓萍; 潘璠;
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作者单位

华中农业大学水产学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类鲈形目;
关键词
鳜鱼; 味蕾; 扫描电镜;

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