外源钙对苹果果实乙烯生成的影响

刘会超; 韩振海; 许雪峰

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外源Ca2 + 浓度低于 3 5 0mmol·L-1时 ,可促进‘红富士’苹果果实乙烯释放 ,在 40 0～1 0 0 0mmol·L-1之间时 ,乙烯的释放速率仅为对照的 2 9.8%～ 41 %。分别用高浓度 ( 5 0 0mmol·L-1)与低浓度 ( 80mmol·L-1)CaCl2 处理果实 1 2h,随处理时间延长 ,低浓度钙促进乙烯释放量持续增加 ,1 2h时乙烯释放量是 2h时的 2 .9倍 ,而高浓度钙抑制乙烯生成的效应比较稳定 ,保持在 1 2 .6～ 1 4.4nL·g-1。低浓度的Mg2 + 、Mn2 + 也有刺激乙烯生成的作用。Ca2 + 的胞内流动抑制剂La3 + 及CaM的抑制剂TFP (三氟啦嗪 )在80mmol·L-1的CaCl2 存在时 ,明显抑制乙烯释放。

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来源
《园艺学报》 |2002年第3期|258-260|共3页
作者
刘会超; 韩振海; 许雪峰;
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作者单位

中国农业大学园艺学院园艺植物研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类苹果;
关键词
外源钙; 苹果; 果实; 乙烯; 释放率; CaCl2; 浓度; 乙烯释放;

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