河蚌多糖提取工艺的优化

沈鸿; 窦昌贵

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河蚌多糖提取工艺的优化

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目的对河蚌多糖的提取工艺进行优化,从而提高多糖的含量。方法采用正交设计的方法,以硫酸蒽酮法测定总糖含量为评价指标,从提取温度、NaOH浓度、提取次数等因素入手,进行正交优化实验。结果提取温度、NaOH浓度为有极显著意义的因素,提取次数对多糖的含量影响不大,综合考虑,最佳提取工艺为A1B2C1,即在4℃时,NaOH浓度为5%,提取1次。结论优选得到的工艺经济,简单、稳定、可行。

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来源
《时珍国医国药》 |2006年第3期|380-381|共2页
作者
沈鸿; 窦昌贵;
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作者单位

南京脑科医院;

中国药科大学中医药研究所;

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正文语种 chi
中图分类有效成分的分离与提取;
关键词
河蚌多糖; 正交设计;

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