关于石门镇榨油业的调查研究

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在研究中国资本主义萌芽问题与研讨明代手工业发展的历史时,许多学者都注意到明万历十六年贺灿然《石门镇彰宪亭碑记》中所写那条史料,即:“镇油坊可二十余家,杵油须壮有力者,夜作晓罢,即丁夫不能日操杵。坊须数十人,间日而作。镇民少,辄募旁邑民为佣,其就募此类赤身亡赖,或故髡钳而匿名避罪者。二十家合之八百余人。一夕作佣直二铢而赢。”以此为据来论证明万历间崇德县石门镇上已有二十多家油坊,每坊约有四十余雇工,坊主与佣工仅是货币雇佣关系,已无人身隶属关系,进而论证该镇榨油业中已存在着资本主义的萌芽。近读韩大成先生新著《明代社会经济初探》也断定:“这种作坊的性质是资本主义的。”(人民出版社、1986年版,284—285页)北京大学许大龄教授曾于1984年亲自来石门镇上实地考察。

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来源
《中国社会经济史研究》 |1989年第1期|87-89|共4页
作者
陈学文;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国经济;
关键词
石门镇; 油坊; 榨油业; 工匠; 油车; 作坊; 石槽; 崇德; 嘉兴; 明万历;

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